Q お料理は初めてで 包丁も持ったことがないのですが 大丈夫でしょうか?
A 大丈夫です。少人数なので最初はレベルに応じて包丁の持ち方、使い方からご指導します。
Q 毎週決まった曜日に行くのですか?
A 週ごとの予約制になっていますのでご都合の良い時間と曜日が選べます。タイムテーブルは こちら をご覧になってください。
Q 月4回行かないと駄目ですか?
A 自分のペースに合わせて 月1回から参加できます。
Q 予約日が都合悪くなった場合 振り替えできますか?
A 前日までに連絡頂いたら 同月内で振り替えできます。
Q 仕事の都合上土曜日しか行けません。でも土曜日はレベルUとなっているので、ついていけるか心配です。
A 基礎クラスには変わりありませんので 大丈夫です。
Q テキストはどのようなものですか?
A (元)土井勝料理学校で使用していたものと同じもので家庭料理必携。大変優れた内容で皆さん、手放せないと言ってます。
Q 実習はどのような形式ですか?
A まず講師がその日の献立全てデモンストレーションします。次に 各テーブル4人までの人数で実習。出来あがったお料理は素敵なサロンで試食。最後後片付け。所要時間2時間くらいです。
Q 主婦でおもてなし、パーティーなどのレパートリーを増やしたいのですが。
A 応用クラスでは一回目は日本料理二回目は中国・フランス料理など巾広く学べますので、レパートリーがぐんと増えます。詳しくは こちら をクリックしてください。
Q 懐石料理のような日本料理を学びたいのですが。
A 月一回「味吉兆」の料理長による旬の素材を使った本格的な日本料理クラスがあります。一回ごとのお支払いですので、自分のペースに合わせてお稽古できます。
Q 申し込みはどのようにすればよろしいですか?
A 電話又はemailで受けつけています。
Q 何時からでも入会できますか?
A 一回からの予約になっていますので 月の途中でも入会できます。
Q 体験又は見学できますか?
A ご予約いただいたらいつでも体験レッスン受けられます。受講料2,000円ですが、入会お決め頂くと無料になります。是非、ご自分の目で確かめてください。見学もお電話で時間確認のうえ、いつでもいらしてください。
Q 男性でも入会できますか?
A 入会できます。共学のクラスと月2回男性のみのクラスがあります。