基礎クラス Ⅰ |
基礎クラス Ⅱ |
応用クラス |
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初めてお料理を習われるかたのクラスです。和、洋、中の家庭料理の基礎を学んで頂けます。 |
原則としてレベルⅠを終了された方のクラスです。 基礎知識をいかして更にグレードアップをはかります。 |
レパートリーをふやしたい方のクラスです。和食、 フランス、イタリア、中国、と幅広く習えます。 |
お菓子クラス |
味吉兆 |
男性クラス |
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一人１台作ってお持ち帰り。自由な時間が選べます。 |
味吉兆の清水料理長による旬の素材を使った懐石料理 |
家庭料理の基礎から、簡単なお酒の肴一品を学びます。 試食タイムではその時にあったお酒も楽しみます。 |
今月のイベント |
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季節のフルーツで楽しむお菓子のレッスンや、手作りジャムなどのセミナーも。盛りだくさんのカリキュラムです。 |
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