基礎クラスU

レベルに合わせて2コースのクラスを設けております。先ずは【レベルT】から順に受講していただくことをお勧めします

 

《レベルU》

更に基礎力をアップして 家庭料理のレパートリーを増やして行きます。オーブン料理、お菓子など楽しいメニューが加わります。

第1週目

7月31日(木)

前菜三種もり(蛸の柔らか煮他)   ・きすの春雨揚げ    ・焼き茄子の味噌汁

第2週目

8月7日(木)

手巻きずし    ・すっぽん煮    ・葛まんじゅう

第3週目

8月21日(木)

・ 鯵と夏野菜の酢の物    ・茄子の肉詰め揚げ     ・月餅

第4週目

8月29日(金)

・ 即席ローストビーフ      ・コンソメゼリースープ     ・ババロワ