応用クラス

レパートリーを増やしたい方のクラスです。和食、フランス、イタリア、中国と幅広く習えます。

 

旬を大切にした季節感溢れる日本料理大皿盛りの中華料理、きちんとテーブルセッティングしたフランス料理など、おもてなし中心のメニュー、ぐんとレパートリーが増えます。

日本料理

8月8日(金)

・  そば寿司
・  冬瓜のくずあんかけ
・  いわしのつみれ揚げ
・  生姜ごはん

西洋料理

8月22日(金)

・  茄子のゼリー寄せ
・  ビーシーソワ
・ 鶏のパン粉焼き香草風味
・ デザート